Eticamente Kate: Quais são alguns não

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Economize dinheiro e evite que os itens vão para o aterro com algumas mudanças fáceis. Foto/Imagens Getty

Existem algumas opções fáceis e sustentáveis ​​para sua despensa que durarão muitos usos.

Quando as pessoas pensam em despensas sustentáveis, imagens de prateleiras perfeitas para o Pinterest, cobertas por potes de vidro e recipientes de madeira, vêm à mente. No entanto, uma despensa com essa aparência raramente é sustentável. Aqueles frascos e recipientes de vidro combinando ainda exigiam os recursos finitos da terra para serem criados, além disso, já existem tantos itens de despensa nesta terra. Antes de limpar a despensa, considere o seguinte: o item de despensa mais ecológico é aquele que já está em sua despensa.

Eu conheço o sentimento. Você aprende mais sobre nossa crise climática e instantaneamente quer se livrar de seu filme plástico e jogar seus recipientes de plástico no mar (metaforicamente, é claro). Mas jogar no lixo os itens da despensa que ainda funcionam e podem ser usados ​​é a pior coisa para o meio ambiente.

Lembre-se disso ao chegar ao fundo da despensa e encontrar algumas sultanas mofadas (coloque-as no composto, por favor); aqui estão alguns itens de despensa sustentáveis ​​pelos quais você pode substituir os atuais quando estiverem irreparáveis ​​ou esgotados.

Plástico: envoltórios de cera de abelha e tampas elásticas de silicone.

Papel manteiga: esteiras reutilizáveis ​​ou simplesmente óleo e farinha.

Recipientes de plástico: frascos de vidro de coisas como molhos de macarrão e manteiga de amendoim. Procure também recipientes em lojas de segunda mão.

Saquinhos de chá: geralmente contêm plástico, então opte por chá de folhas soltas e um infusor de chá reutilizável.

Ingredientes de panificação embalados: compre em uma loja sem embalagem e recipientes BYO.

Toalhas de papel: panos reutilizáveis.

Esta lista poderia continuar! Lugares como CaliWoods, The Natural Co, Oh Natural e Eco Warehouse são seus melhores lugares para comprar on-line ferramentas de despensa sustentáveis ​​aqui em Aotearoa Nova Zelândia e GoodFor é uma loja sem embalagem para ingredientes de panificação.

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