Como passar um dia perfeito nesta vila francesa medieval

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Em um de meus empreendimentos residenciais em Nouvelle-Aquitaine, na França, pedi a meu vizinho que recomendasse alguns destaques locais. Sem hesitar, ele respondeu: "Sarlat. Sarlat-la-Caneda." Esta não era apenas uma resposta de rotina. Percebi imediatamente que ele tinha um olhar sonhador quando falava de Sarlat-la-Caneda. "Devidamente anotado", pensei comigo mesmo, e sabia que precisava investigar.

Quando visitei Sarlat-la-Caneda, soube imediatamente por que meu vizinho tinha aquele olhar distante. Sarlat-la-Caneda é como voltar no tempo para uma representação impressionante da França do século XIV. Edifícios de pedra cor de mel restaurados, belas praças e ruas de paralelepípedos estão prontos para serem explorados.

A cidade medieval de Sarlat-la-Caneda cresceu em torno de uma grande abadia beneditina de origem carolíngia. Sarlat-la-Caneda foi uma movimentada cidade mercantil até o século 18 e, depois disso, foi esquecida por 150 anos. Foi devido à nova Lei Malraux em 1962 que os edifícios de Sarlat-la-Caneda foram protegidos. A Lei Malraux, criada por André Malraux, ministro da cultura francês de 1959 a 1969, visava preservar os centros históricos das cidades antigas da França. Sarlat-la-Caneda foi uma das primeiras cidades a ser preservada! Consequentemente, Sarlat-la-Caneda tem uma das maiores densidades de monumentos históricos de qualquer cidade da França. Está na lista da França para uma futura nomeação para a designação de Patrimônio Mundial da UNESCO.

Sarlat-la-Caneda é a capital da região de Perigord Noir da França. Mencione Perigord Noir para um francês e, imediatamente, eles suspiram. Perigord Noir é bem conhecido por sua gastronomia e talvez, em retrospecto, seja por isso que meu vizinho francês ficou tão emocionado. A comida. A experiência gastronômica.

Seja qual for o motivo, Sarlat-la-Caneda é o lugar perfeito para passar um dia explorando e usar como base para visitar pontos de interesse próximos no vale de Dordogne.

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Há um certo prazer em explorar as ruas medievais em um novo local. Desça uma passagem e descubra uma praça escondida que você não esperava, ou olhe para o céu para ver antigas casas de enxaimel. Talvez você encontre um pequeno café com um toldo listrado de vermelho e branco que simboliza a vida no campo francês. Sarlat-la-Caneda, com seu centro medieval praticamente livre de carros, convida você a colocar o mapa no bolso e passear um pouco. Vielas de paralelepípedos e passagens estreitas certamente emocionarão.

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A Place de la Liberte é a mais acolhedora das praças centrais. Enquadrado no casario tradicional dos séculos XVI e XVII e com vista para o campanário da Sé Catedral de S. Sacerdos, é imprescindível sentar-se numa cadeira de um dos muitos cafés e deixar-se envolver pelo ambiente desta vila medieval. Fique de olho nas pequenas passagens que saem da Place de la Liberte e são perfeitas para explorar Sarlat-la-Caneda.

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A Igreja de Santa Maria foi a igreja paroquial nos séculos XIV e XV. Infelizmente, ao longo dos anos, foi severamente danificado, saqueado e finalmente vendido por volta de 1815. A parte da igreja que resta foi reformada em um mercado diário coberto que vende produtos locais. Um elevador de vidro leva os visitantes ao topo do edifício para uma vista maravilhosa sobre os típicos telhados de Sarlat.

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A primeira coisa que você pode notar sobre a Catedral de Saint-Sacerdos é sua torre sineira de formato único. Ouça seus sinos dobrados e admire-os na Place de la Liberte e, em seguida, vá até a Place du Peyrou para ver a catedral.

A catedral, nomeada monumento histórico em 1840, sofreu muitas modificações ao longo dos séculos. Parte da Catedral data do século IX, enquanto a nave, por exemplo, data do século XVII.

A catedral é dedicada a São Sarcedos, que nasceu perto de Sarlat e se tornou bispo de Limoges no século VIII. Seus restos mortais já foram mantidos na catedral.